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炭疽菌是一种生活在植物中的真菌。在一些植物中,它会引起一种叫做炭疽病的疾病。许多不同种类的炭疽菌感染许多不同种类的植物,包括一些重要的粮食作物。像大多数类型的真菌一样,炭疽菌的生命周期包括有性和无性阶段。
炭疽菌属会引起一种称为炭疽病的疾病。这种疾病影响全世界范围广泛的植物,包括不同类型的水果、蔬菜、豆类和谷物。炭疽病的特征是病斑出现在果实、茎和叶上。它具有经济影响,因为有病变的水果和蔬菜在物理上被毁容并且无法出售。炭疽菌在温暖潮湿的环境中茁壮成长,并且可以传播影响多达 80% 的作物。
炭疽病灶首先表现为浅棕色的柔软凹陷区域。后来,病灶上覆盖着粉红色小斑点的同心环。这些粉红色的斑点是子实体,称为 acervuli,会产生传播疾病的孢子。在子实体中可能会看到黑色的穗状花序,类似于短毛发。在其生命周期的剩余时间里,炭疽菌没有明显的症状。
由炭疽菌引起的病灶上的孢子释放称为分生孢子的孢子,这些孢子随风传播。分生孢子也可以通过雨水传播,将它们溅到其他植物上。当分生孢子落在它可以感染的植物上时,它会穿透植物的皮肤。一旦进入植物内部,炭疽菌就会以菌丝体(真菌的纤维形式)的形式生长和扩散。当菌丝体突破植物表面并产生芽胞杆菌时,就会出现炭疽菌感染的症状。
炭疽菌偶尔会产生一种称为菌丝的特殊形式,而不是菌丝体。菌丝是炭疽菌的有性形式。来自不同炭疽菌个体的两个菌丝融合在一起并通过有性繁殖产生孢子。这种孢子叫做子囊孢子,它可以在环境中存活很长时间。有性繁殖产生遗传多样性的后代,这种遗传多样性有助于炭疽菌在不同条件和环境下生存。
可以通过使用杀真菌剂和采取预防措施来控制炭疽菌的传播。不要将受感染的植物带入田间。如果疾病影响了作物,两年内不要在受感染的田地里种植任何东西。从田间清除可能被炭疽菌孢子污染的植物残骸。保持工具清洁,因为炭疽菌孢子可以通过农业设备从一株植物传播到另一株植物,或通过处理受感染植物的工人传播。
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