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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。电磁炉与电陶炉哪种好，电磁炉与电陶炉哪种比较好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电陶炉比较好。电磁炉虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可),也可以马马虎虎的炒一些家常菜。

2、电陶炉相对电磁炉的优势：基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的"慢火"是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的"慢火"仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较慢。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。